[리테일 매거진 2014년 3월호 글로벌 상품 동향]
스트레스까지 케어해주는 휴식을 위한 음료 등장
최근 출시되는 건강기능식품은 대륙별로 트렌드는 조금 다르지만, 마음을 관리하는 기능성 제품 출시가 늘었다는 것을 확인할 수 있다. 몸 건강에서 마음 건강으로, 노년층에서 중장년층으로 건강기능식품의 개념과 대상이 확장되면서, 소비자의 니즈에 따라 변화하고 있는 글로벌 건강기능식품 트렌드를 알아본다.
아시아는 뷰티, 북미는 안티 에이징이 트렌드
민텔의 GNPD 데이터를 보면 건강기능식품은 대륙별로 특색 있는 트렌드를 보여주고 있다. 유럽은 기능성 제품과 멀티 비타민 제품 출시가 가장 활발했고, 아시아는 뷰티 관련 제품과 시니어 타깃 제품 비중이 높은 편이다. 북미 지역은 성인용 젤리 제형과 항산화 제품 출시가 증가하는 한편, 남미는 근육 강화를 위한 단백질 보충제와 항산화 기능의 남성용 이너뷰티 제품 수요가 높아지고 있다.
스트레스와 긴장을 완화하는 기능성 제품
활력있는 하루를 보내기 위해 가장 중요한 것은 숙면이다. 최근 수면 부족과 불면으로 힘들어 하는 직장인, 학생과 시차 적응이 필요한 사람이 증가하면서 Rise-N-Shine에서 재출시한 Wake up on time 제품이 상
쾌한 아침을 위한 해결책을 제시하고 있다. 이 제품은 잠들기 전 알약 두 알을 복용하면 특수 코팅된 약 성분이 수면 중에 서서히 퍼지면서 생체 리듬을 조절하는 기능성 제품이다.
안심하고 복용할 수 있도록 100% 천연 원료와 과학적으로 입증된 원료로 만든 인체에 무해한 제품임을 강조하며 비타민 B 콤플렉스인 니아신, 리보플라빈, 티아민, 비타민 B6, B12 를 주원료로 다른 첨가물은 넣지 않았다. 새로운 개념의 기능성 제품으로 안전성에 우려를 나타내는 소비자를 위해 사용 후 효과가 없을 시 100% 환불 보장 정책을 시행하고 있다. 흥미롭게도 많은 사용자가 이 제품을 복용하면서 커피나 에너지 음료 소비를 줄였다고 하는데 중독이나 부작용 없는 건강보조제가 카페인 음료를 대체할 수 있을 지 주목된다.
바쁘고 긴장된 하루를 보내다 보면 사소한 일에도 쉽게 예민해지고, 감정 조절이 어려운 순간을 마주하게 된다. 최근 음료 시장에서는 안티-에너지 또는 릴렉세이션(Relaxation) 음료로도 불리는 기능성 음료가 출시되어 술이나 약의 도움 없이 건강하게 긴장 완화를 할 수 있는 방법을 제시하고 있다.
미국의 Bebida Beverage Company에서는 스트레스와 긴장 해소를 위한 기능성 음료인 Koma Unwind를 출시했다. 이 제품은 포도, 딸기, 라즈베리가 혼합된 베리향의 가벼운 탄산음료로 심리적 안정을 위한 다양한 기능성 원료로 만들었다. 불안, 초조, 불면증과 긴장 완화에 좋은 길초근, 세포 재생과 유해한 세포의 성장을 차단하는 밀크시슬, 비타민 C, 바이오 플라보노이드, 항산화제가 풍부한 로즈힙, 수면 사이클을 관장하는 멜라토닌, 면역 강화와 신경 보호 작용을 하는 비타민 B12, 숙면과 안정에 도움을 주는 카모마일을 사용해 기능성 음료 시장의 새로운 기회를 보여주고 있다.
편의성 강조된 멀티 기능성 제품
비타민은 많은 양이 필요하진 않지만 대부분 체내에서 합성되지 않아 음식이나 보조제를 통해 하루 권장량을 섭취해야 하는 필수 영양소이다. 가장 좋은 방법은 다양한 음식을 통해 섭취하는 것이지만 매번 영양소를 점검하는 것은 사실상 불가능하며, 1인 가족의 증가와 바쁜 일상으로 인한 즉석 음식 섭취가 높아지면서 영양소 불균형의 심각한 원인이 되고 있다. 이번에 소개할 제품은 기존의 정제형이나 캡슐형이 아닌 새로운 제형의 간편한 멀티 기능성 제품이다.
영양제는 제품에 따라 복용법이 달라 식사 전후로 여러 종류를 복용하는 것은 불편함과 동시에 포만감을 유발할 수 있다. 이러한 문제를 해결하기 위해 Helen’s Golden Linseed Crunch는 알약 형태가 아닌 시리얼, 오트밀, 과일이나 요거트에 첨가해 식사와 함께 섭취할 수 있는 간편한 시리얼 제품을 선보였다. 식물성 오메가 3, 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 아마씨를 주원료로 해바라기씨, 호박씨와 꿀을 첨가해 바삭한 식감이 특징인 이 제품은 두 스푼이면 하루에 필요한 식이섬유와 오메가-3, 마그네슘을 섭
취할 수 있어 편리하며, 밀과 글루텐을 첨가하지 않아 소화 장애가 있는 사람도 편하게 즐길 수 있다.
최근 발포성 비타민 제품이 국내에 소개되면서, 건강기능식품의 새로운 제형에 많은 관심을 보이고 있다. 세계적인 제약회사 바이엘의 건강기능식품 브랜드 Supradyn은 신진대사의 활성과 에너지를 충전해주는 효과가 있는 7 가지 필수 비타민과 코엔자임 Q10이 함유된 젤리 타입의 제품을 출시했다. 젤리 제형은 주로 아동용 제품에서 많이 사용됐는데, 최근에는 섭취와 휴대가 용이해 성인용 제품에서도 많이 사용하는 추세이다.
눈으로 먼저 즐기는 아름다움, 이너뷰티 제품
뷰티 시장이 진정한 아름다움의 근원을 내면의 건강함에서 찾으면서 이너뷰티 시장의 규모가 성장하고 있다. 아시아 지역을 거점으로 출시되고 있는 이너뷰티 제품은 현재 전 세계로 확장하고 있으며, 여성의 파우치 속 필수품이 되고 있다.여성의 핸드백은 가장 사적인 공간으로, 핸드백에 넣고 싶은 제품을 만들기 위해서는 우선 여성의 마음을 이해하는 것이 중요하다.
영국의 Inner Me에서 출시한 Beautify Me Vitamin Complex는 기존의 비타민 제품과 다른 스타일의 패키지 디자인으로 소비자의 관심을 끌고 있다. 이 제품은 여성의 피부, 헤어, 손톱 관리를 위한 7가지 영양소와 균형 잡힌 해양 콜라겐, MSM(식이유황), 실리카를 포함, 비타민 C, 미네랄, 항산화제가 들어있어 활성 산소로부터 콜라겐을 보호해 주름 방지와 노화 예방 기능이 있다. 뿐만 아니라, 모발과 피부를 위한 비오틴과 손톱에 좋은 셀레니윰이 세포 성장을 촉진해 건강한 이너뷰티를 돕는 역할을 하고 있다. Inner Me 브랜드의 중요한 가치는 정직, 품질, 휴대성으로 제품의 개발 단계부터 패키지 디자인까지 브랜드 컨셉의 일관성을 엿볼 수 있다. 기존에 출시한 Daily 4 Me, Energize Me, Super Strength Omega 3의 제품은 소비자가 필요한 제품을 쉽게 찾을 수 있도록 쉬운 네이밍을 사용했다.
피부과 전문의인 닥터 페리콘은 노화방지 분야 전문가이자 베스트셀러 저자로도 활발한 활동을 하며, 화장품부터 
이너뷰티 제품까지 다양한 뷰티 제품을 판매하고 있다. 이번에 출시한 Perricone MD Skin Clear Supplements는 여드름과 같은 피부 문제를 예방해 깨끗한 피부를 만들어 주는 비타민 제품으로 면역체계를 강화하고 항산화 작용을 통해 노화를 방지하고, 피지 조절과 독소 배출, 피부색과 결을 동시에 케어해 준다. 또한, Perricone MD 제품은 세련되고 깔끔한 디자인으로 기능적 효과 뿐만 아니라 시각적으로도 여성의 눈길을 사로 잡고 있다.
균형 잡힌 삶, 건강한 노년을 위한 필수품
최근 글로벌 건강기능식품의 트렌드를 살펴보면, 라이프 스타일과 소비 패턴에 따라 다양한 연령층을 대상으로 한 제품 출시가 증가하고 있다. 과거에는 중장년과 노년층 대상의 질병예방 기능에 집중했다면, 이제는 현대인의 건강한 삶을 목표로 하고 있다. 스트레스와 수면 장애 극복, 바쁜 소비자를 고려한 편리한 제형, 그리고 여성 소비자를 위한 감각적인 디자인 패키지까지 건강기능식품의 수요 증가에 따른 다양한 콘셉트의 제품 개발이 필요하다.
100세 시대가 다가오면서 노년 건강에 대한 관심은 생명 연장에서 웰에이징(well-ageing)으로 바뀌고 있다. 인간의 수명 연장이 행복한 시간이 되기 위해서는 건강이 기본 전제가 돼야 한다. 그리고 100세 시대의 즐거운 삶을 위해서는 규칙적인 운동과 바른 식생활과 함께 마음 건강이 필요하다. 앞으로의 건강기능식품의 역할은 몸과 마음의 균형을 잡아주며 긴 삶의 여정을 함께하는 든든한 동반자가 될 것으로 보인다.
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[리테일 매거진 2014년 3월호 글로벌 상품 동향]
스트레스까지 케어해주는 휴식을 위한 음료 등장
최근 출시되는 건강기능식품은 대륙별로 트렌드는 조금 다르지만, 마음을 관리하는 기능성 제품 출시가 늘었다는 것을 확인할 수 있다. 몸 건강에서 마음 건강으로, 노년층에서 중장년층으로 건강기능식품의 개념과 대상이 확장되면서, 소비자의 니즈에 따라 변화하고 있는 글로벌 건강기능식품 트렌드를 알아본다.
아시아는 뷰티, 북미는 안티 에이징이 트렌드
민텔의 GNPD 데이터를 보면 건강기능식품은 대륙별로 특색 있는 트렌드를 보여주고 있다. 유럽은 기능성 제품과 멀티 비타민 제품 출시가 가장 활발했고, 아시아는 뷰티 관련 제품과 시니어 타깃 제품 비중이 높은 편이다. 북미 지역은 성인용 젤리 제형과 항산화 제품 출시가 증가하는 한편, 남미는 근육 강화를 위한 단백질 보충제와 항산화 기능의 남성용 이너뷰티 제품 수요가 높아지고 있다.
스트레스와 긴장을 완화하는 기능성 제품
활력있는 하루를 보내기 위해 가장 중요한 것은 숙면이다. 최근 수면 부족과 불면으로 힘들어 하는 직장인, 학생과 시차 적응이 필요한 사람이 증가하면서 Rise-N-Shine에서 재출시한 Wake up on time 제품이 상
쾌한 아침을 위한 해결책을 제시하고 있다. 이 제품은 잠들기 전 알약 두 알을 복용하면 특수 코팅된 약 성분이 수면 중에 서서히 퍼지면서 생체 리듬을 조절하는 기능성 제품이다.
안심하고 복용할 수 있도록 100% 천연 원료와 과학적으로 입증된 원료로 만든 인체에 무해한 제품임을 강조하며 비타민 B 콤플렉스인 니아신, 리보플라빈, 티아민, 비타민 B6, B12 를 주원료로 다른 첨가물은 넣지 않았다. 새로운 개념의 기능성 제품으로 안전성에 우려를 나타내는 소비자를 위해 사용 후 효과가 없을 시 100% 환불 보장 정책을 시행하고 있다. 흥미롭게도 많은 사용자가 이 제품을 복용하면서 커피나 에너지 음료 소비를 줄였다고 하는데 중독이나 부작용 없는 건강보조제가 카페인 음료를 대체할 수 있을 지 주목된다.
바쁘고 긴장된 하루를 보내다 보면 사소한 일에도 쉽게 예민해지고, 감정 조절이 어려운 순간을 마주하게 된다. 최근 음료 시장에서는 안티-에너지 또는 릴렉세이션(Relaxation) 음료로도 불리는 기능성 음료가 출시되어 술이나 약의 도움 없이 건강하게 긴장 완화를 할 수 있는 방법을 제시하고 있다.
미국의 Bebida Beverage Company에서는 스트레스와 긴장 해소를 위한 기능성 음료인 Koma Unwind를 출시했다. 이 제품은 포도, 딸기, 라즈베리가 혼합된 베리향의 가벼운 탄산음료로 심리적 안정을 위한 다양한 기능성 원료로 만들었다. 불안, 초조, 불면증과 긴장 완화에 좋은 길초근, 세포 재생과 유해한 세포의 성장을 차단하는 밀크시슬, 비타민 C, 바이오 플라보노이드, 항산화제가 풍부한 로즈힙, 수면 사이클을 관장하는 멜라토닌, 면역 강화와 신경 보호 작용을 하는 비타민 B12, 숙면과 안정에 도움을 주는 카모마일을 사용해 기능성 음료 시장의 새로운 기회를 보여주고 있다.
편의성 강조된 멀티 기능성 제품
비타민은 많은 양이 필요하진 않지만 대부분 체내에서 합성되지 않아 음식이나 보조제를 통해 하루 권장량을 섭취해야 하는 필수 영양소이다. 가장 좋은 방법은 다양한 음식을 통해 섭취하는 것이지만 매번 영양소를 점검하는 것은 사실상 불가능하며, 1인 가족의 증가와 바쁜 일상으로 인한 즉석 음식 섭취가 높아지면서 영양소 불균형의 심각한 원인이 되고 있다. 이번에 소개할 제품은 기존의 정제형이나 캡슐형이 아닌 새로운 제형의 간편한 멀티 기능성 제품이다.
최근 발포성 비타민 제품이 국내에 소개되면서, 건강기능식품의 새로운 제형에 많은 관심을 보이고 있다. 세계적인 제약회사 바이엘의 건강기능식품 브랜드 Supradyn은 신진대사의 활성과 에너지를 충전해주는 효과가 있는 7 가지 필수 비타민과 코엔자임 Q10이 함유된 젤리 타입의 제품을 출시했다. 젤리 제형은 주로 아동용 제품에서 많이 사용됐는데, 최근에는 섭취와 휴대가 용이해 성인용 제품에서도 많이 사용하는 추세이다.
눈으로 먼저 즐기는 아름다움, 이너뷰티 제품
영국의 Inner Me에서 출시한 Beautify Me Vitamin Complex는 기존의 비타민 제품과 다른 스타일의 패키지 디자인으로 소비자의 관심을 끌고 있다. 이 제품은 여성의 피부, 헤어, 손톱 관리를 위한 7가지 영양소와 균형 잡힌 해양 콜라겐, MSM(식이유황), 실리카를 포함, 비타민 C, 미네랄, 항산화제가 들어있어 활성 산소로부터 콜라겐을 보호해 주름 방지와 노화 예방 기능이 있다. 뿐만 아니라, 모발과 피부를 위한 비오틴과 손톱에 좋은 셀레니윰이 세포 성장을 촉진해 건강한 이너뷰티를 돕는 역할을 하고 있다. Inner Me 브랜드의 중요한 가치는 정직, 품질, 휴대성으로 제품의 개발 단계부터 패키지 디자인까지 브랜드 컨셉의 일관성을 엿볼 수 있다. 기존에 출시한 Daily 4 Me, Energize Me, Super Strength Omega 3의 제품은 소비자가 필요한 제품을 쉽게 찾을 수 있도록 쉬운 네이밍을 사용했다.
피부과 전문의인 닥터 페리콘은 노화방지 분야 전문가이자 베스트셀러 저자로도 활발한 활동을 하며, 화장품부터
이너뷰티 제품까지 다양한 뷰티 제품을 판매하고 있다. 이번에 출시한 Perricone MD Skin Clear Supplements는 여드름과 같은 피부 문제를 예방해 깨끗한 피부를 만들어 주는 비타민 제품으로 면역체계를 강화하고 항산화 작용을 통해 노화를 방지하고, 피지 조절과 독소 배출, 피부색과 결을 동시에 케어해 준다. 또한, Perricone MD 제품은 세련되고 깔끔한 디자인으로 기능적 효과 뿐만 아니라 시각적으로도 여성의 눈길을 사로 잡고 있다.
균형 잡힌 삶, 건강한 노년을 위한 필수품
최근 글로벌 건강기능식품의 트렌드를 살펴보면, 라이프 스타일과 소비 패턴에 따라 다양한 연령층을 대상으로 한 제품 출시가 증가하고 있다. 과거에는 중장년과 노년층 대상의 질병예방 기능에 집중했다면, 이제는 현대인의 건강한 삶을 목표로 하고 있다. 스트레스와 수면 장애 극복, 바쁜 소비자를 고려한 편리한 제형, 그리고 여성 소비자를 위한 감각적인 디자인 패키지까지 건강기능식품의 수요 증가에 따른 다양한 콘셉트의 제품 개발이 필요하다.
100세 시대가 다가오면서 노년 건강에 대한 관심은 생명 연장에서 웰에이징(well-ageing)으로 바뀌고 있다. 인간의 수명 연장이 행복한 시간이 되기 위해서는 건강이 기본 전제가 돼야 한다. 그리고 100세 시대의 즐거운 삶을 위해서는 규칙적인 운동과 바른 식생활과 함께 마음 건강이 필요하다. 앞으로의 건강기능식품의 역할은 몸과 마음의 균형을 잡아주며 긴 삶의 여정을 함께하는 든든한 동반자가 될 것으로 보인다.
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